来源:宁推网

轻食主义成为潮流 维他奶轻负担高营养守护健康

2022-07-01 15:21:38

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  为了有个健康的身体,越来越多的朋友追求“吃动平衡”,在吃这一方面,我们不仅要吃饱,更要吃好,营养合理搭配,为身体提供必要的能量。夏天天气比较热,相比于油腻的大鱼大肉,轻食主义俨然已经成为潮流。维他奶作为轻食餐单中的常客,备受欢迎,其中,维他奶中的燕麦类饮品更是营养丰富,全方位守护消费者的健康。

  这一期,豆荚博士就给大家讲讲时下火爆的植物基食物单品——“燕麦”吧~

  据《中国居民膳食指南(2016)》资料显示,燕麦为全谷物,能提供碳水化合物及蛋白质,同时含有丰富的膳食纤维、B族维生素(包括維生素B1B2)及矿物质(包括钙、)其中,燕麦膳食纤维含量为10.6g/100g,铁含量为4.7mg/100g,锌含量为4mg/100g,维生素B1含量为0.8mg/100g,而B2含量为0.1mg/100g,远超精制大米所能带来的维生素及矿物质。[1] 亚油酸和a-亚麻酸是人体不可缺少的必需脂肪酸,只能依靠膳食补充供应,而燕麦中亚油酸含量丰富占总脂肪酸的40%左右。[2]

  《中国营养科学全书(第二版)》指出,“燕麦的蛋白质含量比小麦高,燕麦的氨基酸模式好,在谷物中是独一无二的。”[3] 美国《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。

  与其他谷物相比,燕麦消化较慢,易获得饱腹感,血糖生成指数低,糖负荷低。燕麦奶含多种必需营养素,如蛋白质、钙及B族维生素,同时含有的水溶性纤维,有助于肠道功能,而且它天然低饱和脂肪,0胆固醇,口感上带有天然清新的燕麦香和甜味,对轻食修身有需求的人士是非常适合的健康时尚饮品。

  又到发挥专业特长时候啦,且听豆荚博士细数~

  燕麦形状饱满,吸水力强,它的水溶性纤维在肠道内能像海绵一样吸收水分形成凝胶状的物质,帮助阻隔胆固醇的吸收,将胆固醇排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量;

  燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物对维持骨骼健康及正常免疫抵抗力都有帮助

  燕麦含有丰富的膳食纤维,能延缓胃排空,帮助增加饱腹感,帮助控制食量及维持体重,更有助促进肠道蠕动,能够维持正常肠道功能和肠道健康

  燕麦中丰富的B族维生素,有助人体从食物中获得能量,对于对抗疲劳,缓解生活中的压力有帮助

维他奶一直坚守“以植物为本” 全面守护健康~

  人们之所以选择燕麦奶作为日常饮品,除了更多的口碑好评推荐以外,消费者看中的仍是燕麦奶的产品品质。燕麦奶精选黄金带全谷物燕麦,低糖0胆固醇,加工过程中采用瞬时锁鲜科技,醇香好味道,营养好吸收,为健康加码。

  除了日常饮用维他奶外,大家也可以多吃一些豆类、藜麦、燕麦、果仁等植物基食品,这些食品中含有蛋白质、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,非常有益于人们的身体健康。还等什么,来杯维他奶补充营养吧!

  参考文献:

  《中国居民膳食指南(2016)》

  《中国食物与营养》, 2002(5), 52-54

  《中国营养科学全书(第二版)》

  

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